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北京陸橋誠邀您參加2026 AOAC食品檢測技術與標準研討會(2026年3月24-26日·無錫)

發布時間: 2026-03-20

        食品安全是全球消費者關心的問題,為進一步交流國內外最新食品安全檢測技術與標準,跟蹤AOAC標準項目進展,了解AOAC/ISO/IDF國際標準項目的進展,搭建有利于我國檢測方法與國際檢測標準溝通與合作的橋梁,AOAC中國分部等單位將于2026年3月24-26日在無錫梁鴻濕地麗笙度假酒店聯合舉辦“AOAC食品檢測技術與標準研討會”。


北京陸橋參展信息


參展時間:2026年3月24-26日

參展地點:無錫梁鴻濕地麗笙度假酒店

公司展位:26號

北京陸橋誠邀您參加2026 AOAC食品檢測技術與標準研討會(2026年3月24-26日·無錫)

     誠  邀  蒞  臨  !


北京陸橋專題演講


演講題目:嬰幼兒配方乳粉加工過程中環境微生物監控方案

專題論壇:論壇十一 益生菌/微生物檢測技術及標準

演講時間:2026年3月26日 14:10-14:20

演講地點:宴會廳3

演講嘉賓:  


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報告內容簡述:

 生產環境中的微生物監控越來越受到社會各界的廣泛關注,質量管理體系及生產企業對此的要求也愈發細致。本報告將以嬰幼兒配方乳粉的生產過程為例,結合GB 14881-2023《食品生產通用衛生規范》、GB 12693-2023《乳制品良好生產規范》和GB 23790-2023《嬰幼兒配方食品良好生產規范》等相關標準,針對乳粉生產環境監控的意義、監控方案的建立等方面進行匯報,并針對乳粉生產環境對沙門、克羅諾致病菌的監控要求給出了快速檢測方案。


環境微生物監控系列產品介紹


一、沙門/克羅諾桿菌快速監控體系(傳統培養基

產品特點:

      1. 同時檢測沙門氏菌和克羅諾桿菌;

      2. 實現一步增菌,陰性篩查僅需36h出結果;

      3. 用于環境中沙門氏菌和克羅諾桿菌的選擇性增菌培養和選擇性分離。


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二、沙門/克羅諾桿菌快速監控體系(核酸試紙條法PCR-LFD

產品特點:

1. 檢測時間短,8h內即可完成; 

2. 靈敏度高,相比普通PCR高10-100倍;

3. 污染少,無需進行瓊脂糖凝膠電泳,無核酸染料污染;

4. 適用于環境和食品樣品中沙門氏菌和克羅諾桿菌的快速檢測。


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