用途：
用于營養和膳食補充劑中沙門氏菌的增菌培養。（美國藥典）
配方：（g/L）
| 酪蛋白胰酶消化物 | 5.0 |
| 乳糖 | 4.0? |
| 磷酸氫二鈉 | 10.0? |
| 亞硒酸氫鈉 | 4.0? |
| L-胱氨酸 | 0.01? |
附加試劑：
無
原理：
酪蛋白胰酶消化物在培養基中作為基礎營養物質提供碳源，氮源，維生素及礦質元素；乳糖作為碳水化合物，通過代謝提供能量；亞硒酸鹽抑制革蘭氏陽性菌及除沙門氏菌外的大多數革蘭氏陰性腸道細菌；L-胱氨酸在培養基中作為還原劑。
用法：
稱取23.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌，不要過度加熱，定量分裝備用。
注意事項：
無
培養基質控：
